수리취2 수리취 국화과의 여러해살이 떡취·산우방(山牛蒡)·개취라고도 한다. 봄이 되면 수리취새순을 뜯어서 수리취떡을 해먹으면 그 맛은 봄의 새기운을 듬뿍 담을수 있다는데 아직 수리취 떡을 먹어보지 못 하였습니다. 2013. 10. 23. 참취 꽃말이 <참맛> 그래서 산나물 하면 가장 먼저 떠오르는 나물이 바로 참취입니다. 취나물의 사전적 의미는 곰취, 수리취 등 취자가 붙는 산나물의 총칭 이라고 하며, 그중 가장 대표적인 것이 참취( Aster scaber)입니다. 맛이 으뜸 이여서 이름도 참(정말, 진짜) 나물입니다. 나물로.. 2011. 12. 13. 이전 1 다음