미역취

 가을꽃은 보라색 계통이 많은데 미역취는 그러하지 않습니다.

미역취의 어린순은 나물로 먹을 수 있으며, 꽃은 꽃꽂이에 많이 사용되며.

 식물체에는 사포닌 이라는 물질이 들어 있어서 약으로 사용된답니다.